Bonzer Titan

Ouvre-boîtes professionnel NSF haut de gamme Bonzer® Titan en acier inoxydable | Mitchell & Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®

Ouvre-boîtes industriel de comptoir Bonzer Titan en acier inoxydable intégral avec certification NSF, distribué en Italie par dariorasero®. Modèle haut de gamme Bonzer, conçu pour les cuisines à très fort volume : grandes cantines, hôpitaux, catering industriel, réfectoires et applications où l'on ouvre plus de 60 boîtes par jour.

Le Titan est l'ouvre-boîtes le plus robuste de la ligne : la construction entièrement en acier inoxydable est dimensionnée pour le travail continu et sévère. La roue agrandie de 40 mm associée à la poignée longue garantit la plus grande rapidité d'ouverture et le moindre effort, même sur les boîtes de plus grand diamètre et sur les contenants de grande capacité. La lame non affûtée laisse un bord lisse et sûr au toucher et ne libère pas de bavures métalliques dans l'aliment — exigence essentielle dans les cuisines soumises au contrôle d'hygiène HACCP.

Le système EaziClean permet le démontage rapide de la lame : en basculant la poignée vers l'arrière, le chariot porte-lame se décroche d'un geste, pour un lavage sous l'eau courante avec des détergents antibactériens et une désinfection complète entre les cycles de travail. La certification NSF atteste la conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire exigées en restauration professionnelle.

L'arbre long de 25" (environ 63 cm) permet de travailler confortablement des boîtes de grand format et des contenants hauts. Roues et lames sont disponibles en pièces détachées, pour un coût d'exploitation contenu et une longue durée de service.

Pour des volumes inférieurs, les modèles EZ60 (jusqu'à 60 boîtes par jour) et EZ40 (jusqu'à 40), avec la même roue de 40 mm.