Bonzer Black EZ20 Junior

Abrelatas profesional NSF Bonzer® EZ20 de árbol corto | Mitchell & Cooper Made in UK | Importador y distribuidor dariorasero®

Abrelatas industrial de mostrador Bonzer EZ20 con certificación NSF, distribuido en Italia por dariorasero®. Herramienta profesional para restauración, bares, comedores, hoteles y cocinas de colectividades con volúmenes de trabajo medios, hasta 20 latas al día.

La cuchilla de acero inoxidable y el sistema rueda-cuchilla Bonzer abren latas de distinto diámetro con un corte limpio y constante. La cuchilla sin filo deja un borde liso y seguro al tacto y no desprende rebabas metálicas en el alimento — requisito esencial en las cocinas sujetas a control higiénico HACCP.

El sistema EaziClean es el elemento distintivo de este modelo: basculando el mango hacia atrás se suelta el carro portacuchilla en un gesto, para una desinfección rápida y completa entre ciclos de trabajo. La certificación NSF acredita la conformidad con las normas internacionales de seguridad alimentaria exigidas en la restauración profesional.

El árbol de 16" (unos 40 cm) está dimensionado para mostradores bajos y puestos con espacio limitado. Ruedas y cuchillas están disponibles como recambio, para un coste de explotación contenido y una larga vida útil.

Para cocinas con volúmenes superiores están los modelos EZ40 (hasta 40 latas al día, rueda mayor) y EZ60 (hasta 60). La versión de árbol largo de 25" es la indicada para latas de gran formato.