Bonzer Classic 109 Super

Abrelatas profesional Bonzer® Classic R 109 Super de árbol largo | Mitchell & Cooper Made in UK | Importador y distribuidor dariorasero®

Abrelatas industrial de mostrador Bonzer Classic R 109 Super, gama Black Edition, distribuido en Italia por dariorasero®. Versión de árbol largo de la herramienta profesional Bonzer, pensada para restauración, comedores, catering y cocinas de colectividades que manejan conservas de gran formato, hasta 10 latas al día.

El sistema rueda-cuchilla Bonzer abre latas de distinto diámetro con un corte limpio y constante. La cuchilla sin filo deja un borde liso y seguro al tacto y no desprende rebabas metálicas en el alimento — ventaja operativa esencial en las cocinas sujetas a control higiénico HACCP.

El árbol largo de 25" (unos 63 cm) es el elemento distintivo de este modelo: la altura aumentada permite trabajar cómodamente latas industriales y recipientes de gran capacidad, manteniendo el abrelatas firmemente anclado al mostrador.

El sistema Easy to Clean permite el desmontaje rápido de la cuchilla para la desinfección: se gira el pestillo amarillo a la posición de apertura, se extrae el pasador de bloqueo y se retira la cuchilla de su alojamiento de cajón para el lavado con agua y detergentes antibacterianos. El montaje se hace en pocos gestos, manteniendo las normas de higiene exigidas en el sector profesional.

Ruedas y cuchillas están disponibles como recambio, para un coste de explotación contenido y una larga vida útil. Para mostradores bajos y latas de formato estándar está la versión de árbol corto 103 Junior (16"), misma mecánica y mismo sistema Easy to Clean.