Bonzer Titan

Apriscatole professionale NSF top di gamma Bonzer® Titan in acciaio inox | Mitchell & Cooper Made in UK | Importatore e distributore per l'Italia dariorasero®

Apriscatole industriale da banco Bonzer Titan in acciaio inox integrale con certificazione NSF, distribuito in Italia da dariorasero®. Modello di punta della gamma Bonzer, progettato per le cucine ad altissimo volume: grandi mense, ospedali, catering industriale, refettori e applicazioni dove si apre scatolame oltre 60 lattine al giorno.

Il Titan è l'apriscatole più robusto della linea: la costruzione interamente in acciaio inox è dimensionata per il lavoro continuativo e gravoso. La ruota maggiorata da 40 mm unita all'impugnatura lunga garantisce la massima rapidità di apertura e il minimo sforzo anche sulle lattine di maggior diametro e sui contenitori di grande capacità. La lama non affilata produce un bordo liscio e sicuro al tatto, senza sbavature metalliche nell'alimento — requisito essenziale nelle cucine soggette a controllo igienico HACCP.

Il sistema EaziClean consente lo smontaggio rapido della lama: basculando l'impugnatura all'indietro si sgancia il carrello porta-lama in un gesto, per il lavaggio sotto acqua corrente con detergenti antibatterici e una sanificazione completa tra i cicli di lavoro. La certificazione NSF attesta la conformità agli standard internazionali di sicurezza alimentare richiesti nella ristorazione professionale.

L'asta lunga da 25" (circa 63 cm) consente di lavorare comodamente lattine di grande formato e contenitori alti. Ruote e lame sono disponibili a ricambio, per un costo di esercizio contenuto e una durata operativa prolungata.

Per volumi inferiori sono disponibili i modelli EZ60 (fino a 60 lattine/giorno) ed EZ40 (fino a 40), con la stessa ruota da 40 mm.