Bonzer Black EZ20 Super

Apriscatole professionale NSF Bonzer® EZ20 ad asta lunga | Mitchell & Cooper Made in UK | Importatore e distributore per l'Italia dariorasero®

Apriscatole industriale da banco Bonzer EZ20 ad asta lunga con certificazione NSF, distribuito in Italia da dariorasero®. Strumento professionale per ristorazione, mense, hotel e cucine di collettività con volumi di lavoro medi, fino a 20 lattine al giorno.

La lama in acciaio inox e il sistema ruota-lama Bonzer aprono lattine di diverso diametro con un taglio netto e costante. La lama non affilata produce un bordo liscio e sicuro al tatto e non rilascia sbavature metalliche nell'alimento — requisito essenziale nelle cucine soggette a controllo igienico HACCP.

L'asta lunga da 25" (circa 63 cm) consente di lavorare comodamente lattine di grande formato e contenitori alti, mantenendo l'apriscatole stabilmente ancorato al banco.

Il sistema EaziClean consente lo smontaggio rapido della lama: basculando l'impugnatura all'indietro si sgancia il carrello porta-lama in un gesto, per il lavaggio sotto acqua corrente con detergenti antibatterici e una sanificazione completa tra i cicli di lavoro. La certificazione NSF attesta la conformità agli standard internazionali di sicurezza alimentare richiesti nella ristorazione professionale.

Ruote e lame sono disponibili a ricambio, per un costo di esercizio contenuto e una durata operativa prolungata. Per banchi a quota ridotta è disponibile la versione ad asta corta da 16". Per volumi superiori, i modelli EZ40 (fino a 40 lattine/giorno) e EZ60 (fino a 60).