Tablas de corte HACCP 457x305x12 mm
Tablas de corte HACCP 457x305x12 mm
Taglieri Professionali HACCP Bonzer® Mitchell & Cooper Made in UK | Importatore e distributore per l'Italia dariorasero®
I taglieri professionali HACCP Bonzer sono il riferimento per la ristorazione, realizzati in polietilene ad alta densità (HDPE) non poroso. La superficie compatta non trattiene liquidi e batteri, per la massima igiene nella lavorazione degli alimenti.
Il peso maggiorato mantiene il tagliere stabile sul piano di lavoro durante l'uso, e l'alta densità del materiale non si deforma in lavastoviglie, garantendo lunga durata.
Disponibile in 6 colori per la codifica HACCP. Assegnando un colore dedicato a ciascun reparto si previene la contaminazione crociata tra alimenti diversi:
| Rosso | carne cruda | |
| Blu | pesce crudo e prodotti ittici | |
| Verde | frutta e insalate | |
| Giallo | carni cotte | |
| Marrone | verdure e ortaggi | |
| Bianco | latticini e prodotti da forno |
Especificaciones técnicas
| Código (SKU) | CBWT12 |
|---|---|
| Marca | 
|
| Apto para contacto alimentario | Sí |
| Longitud | 457,0 mm |
| Anchura | 305,0 mm |
| Altura | 12,0 mm |
| Peso neto | 1,6 kg |
| Material | PEAD (polietileno de alta densidad) |
| Acabado superficial | Lisos |
| Apto para lavavajillas | Sí |