Bonzer Black EZ60

Abrelatas profesional NSF heavy duty Bonzer EZ60 | Mitchell & Cooper Made in UK | Importador y distribuidor dariorasero®

Abrelatas industrial de mostrador Bonzer EZ60 heavy duty con certificación NSF, distribuido en Italia por dariorasero®. Modelo profesional diseñado para restauración a gran escala, comedores, hospitales, catering y cocinas industriales, hasta 60 latas al día.

El EZ60 une la rueda mayor de 40 mm a un mango más largo que aumenta la ventaja mecánica: la combinación acelera la apertura y reduce el esfuerzo necesario incluso en latas de gran diámetro. Abre recipientes de cualquier forma y tamaño, incluidos bidones de gran capacidad, en pocos segundos. La cuchilla de acero inoxidable garantiza un corte limpio y constante; la cuchilla sin filo deja un borde liso y seguro al tacto y no desprende rebabas metálicas en el alimento — requisito esencial en las cocinas sujetas a control higiénico HACCP.

El sistema EaziClean permite el desmontaje rápido de la cuchilla: basculando el mango hacia atrás se suelta el carro portacuchilla en un gesto, para el lavado bajo agua corriente con detergentes antibacterianos y una desinfección completa entre ciclos de trabajo. La certificación NSF acredita la conformidad con las normas internacionales de seguridad alimentaria exigidas en la restauración profesional.

El árbol largo de 25" (unos 63 cm) permite trabajar cómodamente latas de gran formato y recipientes altos. Ruedas y cuchillas están disponibles como recambio, para un coste de explotación contenido y una larga vida útil.

Para las cocinas con los volúmenes más altos está el modelo tope de gama Titan (más de 60 latas al día); para necesidades menores, el EZ40 (hasta 40).