Bonzer Black EZ20 Super

Abrelatas profesional NSF Bonzer® EZ20 de árbol largo | Mitchell & Cooper Made in UK | Importador y distribuidor dariorasero®

Abrelatas industrial de mostrador Bonzer EZ20 de árbol largo con certificación NSF, distribuido en Italia por dariorasero®. Herramienta profesional para restauración, comedores, hoteles y cocinas de colectividades con volúmenes de trabajo medios, hasta 20 latas al día.

La cuchilla de acero inoxidable y el sistema rueda-cuchilla Bonzer abren latas de distinto diámetro con un corte limpio y constante. La cuchilla sin filo deja un borde liso y seguro al tacto y no desprende rebabas metálicas en el alimento — requisito esencial en las cocinas sujetas a control higiénico HACCP.

El árbol largo de 25" (unos 63 cm) permite trabajar cómodamente latas de gran formato y recipientes altos, manteniendo el abrelatas firmemente anclado al mostrador.

El sistema EaziClean permite el desmontaje rápido de la cuchilla: basculando el mango hacia atrás se suelta el carro portacuchilla en un gesto, para el lavado bajo agua corriente con detergentes antibacterianos y una desinfección completa entre ciclos de trabajo. La certificación NSF acredita la conformidad con las normas internacionales de seguridad alimentaria exigidas en la restauración profesional.

Ruedas y cuchillas están disponibles como recambio, para un coste de explotación contenido y una larga vida útil. Para mostradores bajos está la versión de árbol corto de 16". Para volúmenes superiores, los modelos EZ40 (hasta 40 latas al día) y EZ60 (hasta 60).