Eisportionierer Aluminium 22 Portionen/L (SC1024)

Eisportionierer Zeroll® Original USA | Importeur und Vertriebspartner dariorasero®

Eisportionierer Zeroll® Original, Made in USA, in Italien vertrieben von dariorasero®. Ein echter Klassiker der Branche: entstanden 1935 und bis heute in den Vereinigten Staaten gefertigt, ist der Zeroll® Scoop heute eine Design-Ikone und das Referenzwerkzeug für Eisdielen, Restaurants, Hotels und Profibetriebe, die Eis servieren.

Das Geheimnis des Zeroll® ist sein exklusives wärmeleitendes Fluid, versiegelt im Griff aus Aluminium: Es überträgt die natürliche Wärme der Hand an die Schale, weicht die Oberfläche des Eises auf und erleichtert das Formen von Kugeln auch bei härtestem Eis, ohne warmes Wasser und ohne Kraftaufwand. Das Monoblock-Design, ohne mechanische Teile und Federn, formt die perfekte Kugel mit einer einfachen Drehbewegung.

Der wirtschaftliche Vorteil ist konkret: Durch das Formen statt Pressen vermeidet der Zeroll® das Zusammendrücken und erzeugt bis zu 20% mehr Portionen pro Behälter, was die Rentabilität unmittelbar erhöht. Die Farbcodierung der Kappe zeigt die Größe sofort an, für eine geordnete Verwaltung der Portionsgrößen und eine gleichbleibende Portionskontrolle. Die Aluminiumlegierung ist beständig gegen Oxidation und Korrosion, für eine lange Lebensdauer.

Wichtig: Um das wärmeleitende Fluid zu erhalten, darf der Zeroll® nicht in der Spülmaschine gereinigt und keinen hohen Temperaturen ausgesetzt werden: Er wird von Hand mit lauwarmem Wasser gereinigt und vor dem Verstauen abgetrocknet. Erhältlich in mehreren farbcodierten Größen.