Bonzer Titan

Professioneller NSF-Dosenöffner Spitzenmodell Bonzer® Titan aus Edelstahl | Mitchell & Cooper Made in UK | Importeur und Vertriebspartner dariorasero®

Industrieller Tischdosenöffner Bonzer Titan aus Volledelstahl mit NSF-Zertifizierung, in Italien vertrieben von dariorasero®. Spitzenmodell der Bonzer Reihe, konzipiert für Küchen mit höchstem Volumen: große Kantinen, Krankenhäuser, Industriecatering, Mensen und Anwendungen, in denen über 60 Dosen pro Tag geöffnet werden.

Der Titan ist der robusteste Dosenöffner der Linie: Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion ist für den dauerhaften und schweren Einsatz ausgelegt. Das vergrößerte Rad mit 40 mm in Verbindung mit dem langen Griff gewährleistet höchste Öffnungsgeschwindigkeit und minimalen Kraftaufwand auch bei Dosen mit größerem Durchmesser und bei Großgebinden. Das ungeschliffene Messer erzeugt einen glatten, grifffesten Rand, ohne Metallgrate im Lebensmittel — eine wesentliche Anforderung in Küchen unter HACCP-Hygienekontrolle.

Das System EaziClean ermöglicht die schnelle Demontage des Messers: Durch Kippen des Griffs nach hinten löst sich der Messerschlitten in einer einzigen Bewegung — zur Reinigung unter fließendem Wasser mit antibakteriellen Reinigungsmitteln und für eine vollständige Desinfektion zwischen den Arbeitszyklen. Die NSF-Zertifizierung belegt die Konformität mit den internationalen Standards der Lebensmittelsicherheit, die in der professionellen Gastronomie gefordert werden.

Der lange Schaft mit 25" (rund 63 cm) erlaubt das bequeme Verarbeiten von Großformatdosen und hohen Behältern. Räder und Messer sind als Ersatzteile erhältlich, für geringe Betriebskosten und eine verlängerte Lebensdauer.

Für geringere Volumen stehen die Modelle EZ60 (bis zu 60 Dosen/Tag) und EZ40 (bis zu 40) zur Verfügung, mit dem gleichen 40-mm-Rad.