Bonzer Black EZ20 Junior

Professioneller NSF-Dosenöffner Bonzer® EZ20 mit kurzem Schaft | Mitchell & Cooper Made in UK | Importeur und Vertriebspartner dariorasero®

Industrieller Tischdosenöffner Bonzer EZ20 mit NSF-Zertifizierung, in Italien vertrieben von dariorasero®. Profigerät für Gastronomie, Bars, Kantinen, Hotels und Gemeinschaftsküchen mit mittlerem Arbeitsvolumen, bis zu 20 Dosen pro Tag.

Das Messer aus Edelstahl und das Bonzer Rad-Messer-System öffnen Dosen unterschiedlicher Durchmesser mit einem sauberen, gleichmäßigen Schnitt. Das ungeschliffene Messer erzeugt einen glatten, grifffesten Rand und hinterlässt keine Metallgrate im Lebensmittel — eine wesentliche Anforderung in Küchen unter HACCP-Hygienekontrolle.

Das System EaziClean ist das Unterscheidungsmerkmal dieses Modells: Durch Kippen des Griffs nach hinten löst sich der Messerschlitten in einer einzigen Bewegung — für eine schnelle und vollständige Desinfektion zwischen den Arbeitszyklen. Die NSF-Zertifizierung belegt die Konformität mit den internationalen Standards der Lebensmittelsicherheit, die in der professionellen Gastronomie gefordert werden.

Der Schaft mit 16" (rund 40 cm) ist für niedrige Arbeitsflächen und Arbeitsplätze mit begrenztem Platzangebot ausgelegt. Räder und Messer sind als Ersatzteile erhältlich, für geringe Betriebskosten und eine verlängerte Lebensdauer.

Für Küchen mit höherem Volumen stehen die Modelle EZ40 (bis zu 40 Dosen/Tag, vergrößertes Rad) und EZ60 (bis zu 60) zur Verfügung. Die Version mit langem Schaft 25" eignet sich für Großformatdosen.