{"title":"Portionneurs","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003ePortionneurs professionnels Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eportionneurs professionnels\u003c\/strong\u003e Bonzer permettent de servir des \u003cstrong\u003eportions précises et constantes\u003c\/strong\u003e de glace, purées, sauces, pâtes et préparations de façon hygiénique et rapide, en aidant à maîtriser les coûts et à réduire le gaspillage. Chaque portionneur a sa \u003cstrong\u003ecapacité identifiée par une couleur unique\u003c\/strong\u003e, pour une reconnaissance immédiate en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e avec un système de raclage \u003cstrong\u003esans ressort mécanique\u003c\/strong\u003e, ils comptent parmi les plus hygiéniques du marché : aucun point de rétention des aliments, nettoyage simple et complet, lavables au lave-vaisselle. Disponibles en \u003cstrong\u003e15 capacités\u003c\/strong\u003e, de 10 à 139 ml\/g, en deux actionnements :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e — actionnement \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eau pouce\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, geste rapide et léger, idéal pour les \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esauces, crèmes et préparations souples\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e — actionnement \u003cstrong\u003eà main pleine\u003c\/strong\u003e, action plus puissante, idéal pour la \u003cstrong\u003eglace, les pâtes denses et les ingrédients compacts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu006","title":"Portionneur Unigrip 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"6 · Blanc (139 ml\/g)","offer_id":57675272126796,"sku":"PTU006","price":50.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/unigrip_foto_manico_neutro.png?v=1782758238"},{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu008","title":"Portionneur Unigrip 8","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"8 · Gris (110 ml\/g)","offer_id":57675272159564,"sku":"PTU008","price":50.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10123_08_1_15402eff-fc50-4fae-8562-2afbdb27bede.jpg?v=1780555245"},{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu010","title":"Portionneur Unigrip 10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"10 · Ivoire (96 ml\/g)","offer_id":57675272192332,"sku":"PTU010","price":50.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10123_09_1.jpg?v=1780555087"},{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu012","title":"Portionneur Unigrip 12","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. 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Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"14 · Bleu clair (73 ml\/g)","offer_id":57675272290636,"sku":"PTU014","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10123_49_1.jpg?v=1780554899"},{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu016","title":"Portionneur Unigrip 16","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"16 · Bleu (59 ml\/g)","offer_id":57675272323404,"sku":"PTU016","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10123_20_1_1f2394d5-8c17-4d2b-983b-d8b98e5338f1.jpg?v=1780554856"},{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu020","title":"Portionneur Unigrip 20","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. 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La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"20 · Jaune (53 ml\/g)","offer_id":57675272356172,"sku":"PTU020","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10123_54_1.jpg?v=1780554770"},{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu024","title":"Portionneur Unigrip 24","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. 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Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. 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Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. 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La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"60 · Rose (16 ml\/g)","offer_id":57675272585548,"sku":"PTU060","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10123_15_1_1.jpg?v=1780496235"},{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu070","title":"Portionneur Unigrip 70","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"70 · Prune (14 ml\/g)","offer_id":57675272618316,"sku":"PTU070","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/scoop_inox188_HD_2500.png?v=1782754217"},{"product_id":"porzionatore-unigrip-ptu100","title":"Portionneur Unigrip 100","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Unigrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Unigrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eUnigrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement au pouce\u003c\/strong\u003e : le mécanisme s'active d'un seul mouvement léger du pouce, pour un geste \u003cstrong\u003erapide et peu fatigant\u003c\/strong\u003e même en usage répété et à haute fréquence. C'est la solution idéale pour le \u003cstrong\u003eportionnement rapide\u003c\/strong\u003e de produits souples et crémeux comme la mayonnaise, les sauces, le guacamole, les farces, les garnitures, la purée, le riz et les salades. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. 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Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement à main pleine\u003c\/strong\u003e : la poignée engage toute la main et actionne le racleur d'une \u003cstrong\u003eaction puissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour libérer même les \u003cstrong\u003eingrédients les plus durs et compacts\u003c\/strong\u003e comme la glace, les semifreddi, les pâtes denses, la purée et les légumes. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. 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Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement à main pleine\u003c\/strong\u003e : la poignée engage toute la main et actionne le racleur d'une \u003cstrong\u003eaction puissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour libérer même les \u003cstrong\u003eingrédients les plus durs et compacts\u003c\/strong\u003e comme la glace, les semifreddi, les pâtes denses, la purée et les légumes. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. 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Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement à main pleine\u003c\/strong\u003e : la poignée engage toute la main et actionne le racleur d'une \u003cstrong\u003eaction puissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour libérer même les \u003cstrong\u003eingrédients les plus durs et compacts\u003c\/strong\u003e comme la glace, les semifreddi, les pâtes denses, la purée et les légumes. 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Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"14 · Bleu clair (73 ml\/g)","offer_id":57675272847692,"sku":"PTL014","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10101_28_1.jpg?v=1780489419"},{"product_id":"porzionatore-litegrip-ptl016","title":"Portionneur Litegrip 16","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Litegrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Litegrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement à main pleine\u003c\/strong\u003e : la poignée engage toute la main et actionne le racleur d'une \u003cstrong\u003eaction puissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour libérer même les \u003cstrong\u003eingrédients les plus durs et compacts\u003c\/strong\u003e comme la glace, les semifreddi, les pâtes denses, la purée et les légumes. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"16 · Bleu (59 ml\/g)","offer_id":57675272880460,"sku":"PTL016","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10101_05_1.jpg?v=1780489202"},{"product_id":"porzionatore-litegrip-ptl020","title":"Portionneur Litegrip 20","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Litegrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Litegrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement à main pleine\u003c\/strong\u003e : la poignée engage toute la main et actionne le racleur d'une \u003cstrong\u003eaction puissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour libérer même les \u003cstrong\u003eingrédients les plus durs et compacts\u003c\/strong\u003e comme la glace, les semifreddi, les pâtes denses, la purée et les légumes. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"20 · Jaune (53 ml\/g)","offer_id":57675272945996,"sku":"PTL020","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10101_30_1_e6e6e6f0-33d9-43c6-87cc-5f478f3ccec8.jpg?v=1780489141"},{"product_id":"porzionatore-litegrip-ptl024","title":"Portionneur Litegrip 24","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Litegrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Litegrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. 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La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"24 · Rouge (45 ml\/g)","offer_id":57675272978764,"sku":"PTL024","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10101_12_1_ed219719-ebe7-44b7-97d0-f07c41fb6c48.jpg?v=1780489344"},{"product_id":"porzionatore-litegrip-ptl030","title":"Portionneur Litegrip 30","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Litegrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Litegrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement à main pleine\u003c\/strong\u003e : la poignée engage toute la main et actionne le racleur d'une \u003cstrong\u003eaction puissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour libérer même les \u003cstrong\u003eingrédients les plus durs et compacts\u003c\/strong\u003e comme la glace, les semifreddi, les pâtes denses, la purée et les légumes. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. 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Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement à main pleine\u003c\/strong\u003e : la poignée engage toute la main et actionne le racleur d'une \u003cstrong\u003eaction puissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour libérer même les \u003cstrong\u003eingrédients les plus durs et compacts\u003c\/strong\u003e comme la glace, les semifreddi, les pâtes denses, la purée et les légumes. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"50 · Marron terre cuite (19 ml\/g)","offer_id":57675273535820,"sku":"PTL050","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10101_06_1.jpg?v=1780488061"},{"product_id":"porzionatore-litegrip-ptl060","title":"Portionneur Litegrip 60","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Litegrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Litegrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. Outil de \u003cstrong\u003econtrôle des portions\u003c\/strong\u003e conçu pour la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les cantines, le catering et les cuisines professionnelles qui exigent des \u003cstrong\u003eportions constantes et reproductibles\u003c\/strong\u003e à chaque service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ligne \u003cstrong\u003eLitegrip\u003c\/strong\u003e se distingue par son \u003cstrong\u003eactionnement à main pleine\u003c\/strong\u003e : la poignée engage toute la main et actionne le racleur d'une \u003cstrong\u003eaction puissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour libérer même les \u003cstrong\u003eingrédients les plus durs et compacts\u003c\/strong\u003e comme la glace, les semifreddi, les pâtes denses, la purée et les légumes. La \u003cstrong\u003ecoupe en inox apte au contact alimentaire\u003c\/strong\u003e garantit un démoulage rapide et net à chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econstruction sans ressort ni point de rétention des aliments\u003c\/strong\u003e assure une hygiène maximale et un nettoyage simple et complet, dans le respect des normes HACCP. Le portionneur est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le système de \u003cstrong\u003ecodage couleur\u003c\/strong\u003e identifie immédiatement la taille : chaque couleur de poignée correspond à un nombre de portions par litre, pour une sélection rapide en service et une gestion ordonnée des grammages exigés par la carte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portionnement constant permet de \u003cstrong\u003emaîtriser les quantités, réduire le gaspillage et piloter précisément les coûts matière\u003c\/strong\u003e — un avantage opérationnel décisif pour tout établissement professionnel. Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"60 · Rose (16 ml\/g)","offer_id":57675273732428,"sku":"PTL060","price":48.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10101_10_1_c26b9150-e23d-4b1e-9ac0-698b575c8dc5.jpg?v=1780484373"},{"product_id":"porzionatore-litegrip-ptl070","title":"Portionneur Litegrip 70","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003ePortionneur professionnel Litegrip Bonzer® Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importateur et distributeur dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortionneur professionnel \u003cstrong\u003eBonzer Litegrip\u003c\/strong\u003e, distribué en Italie par \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e. 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Outil \u003cstrong\u003eléger, ergonomique et robuste\u003c\/strong\u003e, disponible en plusieurs tailles, de la plus grande aux plus petits grammages.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"100 · Orange (10 ml\/g)","offer_id":57675273830732,"sku":"PTL100","price":53.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/10101_08_1.jpg?v=1780480221"}],"url":"https:\/\/dariorasero.com\/fr\/collections\/porzionatori-professionali.oembed","provider":"dariorasero","version":"1.0","type":"link"}