{"product_id":"apriscatole-bonzer-ez40","title":"Bonzer Black EZ40","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eAbrelatas profesional NSF Bonzer® EZ40 de árbol largo | Mitchell \u0026amp; Cooper Made in UK | Importador y distribuidor dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbrelatas industrial de mostrador \u003cstrong\u003eBonzer EZ40\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003ecertificación NSF\u003c\/strong\u003e, distribuido en Italia por dariorasero®. Herramienta profesional para restauración de alto volumen, comedores, hospitales, catering y cocinas de colectividades, \u003cstrong\u003ehasta 40 latas al día\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa característica distintiva del EZ40 es la \u003cstrong\u003erueda mayor de 40 mm\u003c\/strong\u003e: el diámetro superior acelera los tiempos de apertura frente a los modelos de rueda estándar, aumentando la productividad en las cocinas que manejan conservas en cantidad. La \u003cstrong\u003ecuchilla de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e garantiza un corte limpio y constante en latas de distinto diámetro y formato. La cuchilla sin filo deja un borde liso y seguro al tacto y no desprende rebabas metálicas en el alimento — requisito esencial en las cocinas sujetas a control higiénico HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema \u003cstrong\u003eEasy to Clean\u003c\/strong\u003e permite el desmontaje rápido de la cuchilla para la desinfección: se gira el pestillo a la posición de apertura, se extrae el pasador de bloqueo y se retira la cuchilla de su alojamiento para el lavado con agua y detergentes antibacterianos. La \u003cstrong\u003ecertificación NSF\u003c\/strong\u003e acredita la conformidad con las normas internacionales de seguridad alimentaria exigidas en la restauración profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl árbol largo de 25\" (unos 63 cm) permite trabajar cómodamente latas de gran formato y recipientes altos. Ruedas y cuchillas están disponibles como recambio, para un coste de explotación contenido y una larga vida útil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara volúmenes aún superiores está el modelo \u003cstrong\u003eEZ60\u003c\/strong\u003e (hasta 60 latas al día); para necesidades menores, el \u003cstrong\u003eEZ20\u003c\/strong\u003e (hasta 20).\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57675269472588,"sku":"EZ40","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/Gemini_Generated_Image_q8oop2q8oop2q8oo-LOGHI2.png?v=1780992466","url":"https:\/\/dariorasero.com\/es\/products\/apriscatole-bonzer-ez40","provider":"dariorasero","version":"1.0","type":"link"}