{"title":"Accesorios","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003eAccesorios profesionales de cocina y restauración dariorasero®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta sección reúne los \u003cstrong\u003eaccesorios profesionales\u003c\/strong\u003e dariorasero® dedicados a la cocina y la restauración. Herramientas específicas, robustas y fáciles de higienizar, pensadas para completar el equipamiento de una cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama incluye el \u003cstrong\u003eescamador de pescado profesional\u003c\/strong\u003e en acero inoxidable, ideal para limpiar el pescado con rapidez cumpliendo las normas de higiene \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"squamapesce-professionale","title":"Escamador de pescado profesional","description":"\u003cp\u003eEscamador de pescado profesional \u003cstrong\u003edariorasero®\u003c\/strong\u003e con cabezal de \u003cstrong\u003ealuminio apto para el contacto alimentario\u003c\/strong\u003e y mango ergonómico de \u003cstrong\u003epolipropileno\u003c\/strong\u003e, fabricado en Italia por \u003cstrong\u003eEuro Satip Srl\u003c\/strong\u003e, propietaria de la marca dariorasero®. Diseñado para el uso intensivo en cocina profesional, pescadería y restauración, escama a fondo pescados de cualquier tamaño sin dañar la carne, gracias al perfil redondeado del cabezal que trabaja sobre la piel sin estropear el filete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cabezal combina \u003cstrong\u003edientes cónicos huecos\u003c\/strong\u003e, que enganchan y levantan las escamas en una sola pasada de la cola a la cabeza, con \u003cstrong\u003e3 peines de acabado dentados\u003c\/strong\u003e — dos laterales y uno frontal — para rematar el trabajo en las zonas difíciles: el nacimiento de las aletas, el vientre y la línea dorsal. Esos mismos peines están pensados para afinar la limpieza de la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una longitud total de \u003cstrong\u003e200 mm \u003c\/strong\u003ey un\u003cstrong\u003e peso \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003e45g\u003c\/strong\u003e, es preciso también en pescados pequeños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango ergonómico de PP\u003c\/strong\u003e con virola garantiza un agarre firme incluso con las manos mojadas, mientras que el orificio de suspensión permite ordenar el puesto en la pared. La producción está certificada \u003cstrong\u003eISO 9001:2015\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdvertencia de lavado:\u003c\/strong\u003e se recomienda el \u003cstrong\u003elavado a mano\u003c\/strong\u003e con agua y detergente neutro. El aluminio es sensible a los \u003cstrong\u003edetergentes alcalinos agresivos del lavavajillas\u003c\/strong\u003e, que con el uso repetido pueden opacar y manchar la superficie. El lavado a mano preserva su aspecto y su vida útil.\u003c\/p\u003e","brand":"dariorasero","offers":[{"title":"Rojo","offer_id":57695549555020,"sku":"3460RD","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul claro","offer_id":57695549587788,"sku":"3460AZ","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Negro","offer_id":57695549620556,"sku":"3460BL","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/files\/1_-_iso_ROSSO_a1289c98-381d-47b8-8906-e65875abad9b.png?v=1783595879"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/7196\/5516\/collections\/progetto_Accessori_png.png?v=1783596771","url":"https:\/\/dariorasero.com\/es\/collections\/accessori-ricambi.oembed","provider":"dariorasero","version":"1.0","type":"link"}